Ohita ja siirry sisältöön

Mélange de poivres citronné

Prix régulier $10.00

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Un mélange de poivre vert, noir, Sichuan et andaliman, avec une touche de citronnelle.

Ce mélange parfumé et mordant est né de l'idée d'Ethné de  chez Épices de Cru. Elle a voulu marier un poivre classique à son nouveau favori, le poivre Andaliman. Ce petit poivre indonésien, doté d'un riche parfum d'agrumes, a d'abord été combiné à nos meilleurs poivres verts et noirs. Nous y avons ensuite ajouté juste ce qu'il faut de poivre de Sichuan et de citronnelle, et nous ne sommes pas peu fiers du résultat. À utiliser bien entendu avec les poissons et fruits de mer, mais aussi dans les plats de volaille, les vinaigrettes... partout où l'on mettrait du citron!

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