Comment choisir le bon type moulin?
Il y a plusieurs points à considérer lorsqu'on choisit un moulin à poivre, à sel ou à épices. Dans cette section nous vous expliquerons les différences principales entre chacun des mécanismes utilisés dans la conception de nos moulins. Vous serez plus outillés pour savoir ce qui vous convient le mieux en cuisine !
Les mécanismes
Mécanisme CrushGrind en céramique
Ce type de mécanisme est très polyvalent, il convient autant au poivre, au sel qu'aux épices. Il est facile d'ajuster la grosseur du grain avec ce type de mécanisme.
Remplissage
• Tirer la partie supérieure du moulin vers le haut.
• Remplir de sel, de poivre ou autres épices de votre choix.
• Remettre la partie supérieure en place.
Ajustement
Tourner la vis grise qui se trouve sous le moulin dans le sens des aiguilles d’une montre pour une mouture plus fine ou dans le sens antihoraire pour une mouture plus grossière.
Avantages
Le mécanisme CrushGrind s’utilise pour le sel, le poivre et même les épices. Il est facile à remplir et à nettoyer. Ce design d’origine danoise de haute qualité offre une garantie de 25 ans sur la céramique.
Nettoyage
Il est possible de simplement moudre un peu de gros sel pour déloger les petites particules d'épices par exemple qui pourraient être prises dans le mécanisme. Pour un nettoyage en profondeur, dévisser complètement la vise grise, retirer la partie en céramique et brosser avec une petite brosse l'intérieur de votre moulin. Il ne vous reste qu'à tout remettre en place !
Mécanisme Sr-Rafz
Les mécanismes Sr-Rafz sont fabriqués dans l’esprit suisse de la haute précision par une compagnie à l’échelle humaine qui a à cœur la qualité et la durabilité de ses produits. Ces mécanismes de haute qualité offrent un ajustement de grande précision qui ne se désajuste pas malgré une utilisation fréquente. Ils sont garantis à vie.
Le mécanisme Sr-Rafz en acier inoxydable s’utilise pour le poivre ou les épices.
Le mécanisme Sr-Rafz en nitrile de titane s’utilise pour le sel, le poivre ou les épices. Le principal avantage du titane est qu'il ne réagit pas avec le sel, il n'y aura donc pas de corrosion.
Remplissage
• Dévisser la vis du dessus.
• Tirer la partie supérieure du moulin vers le haut.
• Remplir de sel, de poivre ou autres épices de votre choix.
• Remettre la partie supérieure en place.
• Revisser la vis du dessus.
Ajustement
Tourner la vis en dessous du moulin dans le sens des aiguilles d’une montre pour une mouture plus fine ou dans le sens antihoraire pour une mouture plus grossière.
Les mécanismes Sr-Rafz sont fabriqués dans l’esprit suisse de la haute précision par une compagnie à l’échelle humaine qui a à cœur la qualité et la durabilité de ses produits. Ces mécanismes de haute qualité offrent un ajustement de grande précision qui ne se désajuste pas malgré une utilisation fréquente. Ils sont garantis à vie.
Le mécanisme Sr-Rafz en acier inoxydable s’utilise pour le poivre ou les épices.
Le mécanisme Sr-Rafz en nitrile de titane s’utilise pour le sel, le poivre ou les épices. Le principal avantage du titane est qu'il ne réagit pas avec le sel, il n'y aura donc pas de corrosion.
Avantages
Les mécanismes Sr-Rafz s’utilisent pour le sel, le poivre et même les épices. Ils sont faciles à remplir et à nettoyer. Ce design d’origine suisse de haute qualité offre une garantie à vie limitée. L'ajustement de la mouture par le dessous évite que le moulin se dérègle au cours de l'utilisation, ce qui le rend vraiment optimal en cuisine !
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